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Speisekarte



Suppen



Klare Suppe

mit Gemüse & Ei

4,7 €


Soljanka

mit Baguette

5,3 €


Kesselgulasch

vom Wild mit Baguette

6,4 €




Salate



Gemischter Salatteller

Kochschinken, Salami, Käse, Spiegelei und Baguette

14,8 €


Salatteller mit gebackenem Camembert

mit Preiselbeeren und Baguette

15,8 €


Bauernsalat

mit Oliven, Fetakäse und Baguette

15,1 €




Aus dem Schmortopf



Schweinenackenbraten

mit Blumenkohl & Klößen

18,9 €


Gulasch

mit Rotkohl, Kartoffeln oder Klößen

14,7 €


Rindsroulade

mit Rotkraut, Cremechampignons und Klößen

21,3 €


Zunge vom Schwein

mit Rotweinsoße, Rotkraut, Cremechampignons und Klößen

17,6 €


Eisbein

mit Sauerkraut und Kartoffeln

17,2 €


Wildgulasch

(Wild nach Angebot) mit Rotkraut und Klößen

21,6 €


Hausgemachte Sülze

mit Bratkartoffeln und Vinaigrette oder Remoulade

14,8 €




Eierspeisen & Nudelgerichte



Omelette

mit Fetakäse und Kartoffeln

13,8 €


Bauernfrühstück

14,7 €


Spaghetti Bolognese

13,6 €


Spaghetti mit Gulasch

13,7 €




Schnitzelkarte



Hähnchenschnitzel

dazu Erbsen, Sauce Hollandaise & Kroketten

19,3 €


Schnitzel mit Cremechampignons

dazu Pommes frites

18,9 €


Schnitzel mit Blumenkohl

dazu Sauce Hollandaise & Kartoffeln

20,6 €


Schnitzel mit Spiegelei

dazu Bratkartoffeln

18,3 €


Schnitzel „Mailänder Art“

mit Parmesan-Panade, auf Spaghetti mit Bolognesesoße

21,6 €


Zigeunerschnitzel

dazu Kartoffelspalten

20,6 €


Jägerschnitzel

mit Waldpilzen und Pommes frites

20,3 €


Schnitzel „Cordon bleu“

gefüllt mit Kochschinken und Käse, mit Cremechampignons, Erbsen und Pommes frites

22,7 €


Schnitzel nach Art des Hauses

Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und Schinken-Kräuter-Rührei belegt und Pommes frites

22,90 €




Gegrilltes



Nackensteak

mit Kräuterbutter, Erbsen und Pommes frites

21,1 €


Letschosteak

Nackensteak mit scharfer Paprika-Tomaten-Soße und Bratkartoffeln

23,2 €


2 Schweinesteaks

mit Kräuterbutter, Cremechampignons, dazu Buttererbsen und Kroketten

21,7 €


Geschnetzeltes vom Schwein

mit frischen Champignons in Sahnesoße, dazu Rösti`s

22,9 €


Senatorentopf

Schweinesteaks mit Sauce Hollandaise, auf Bratkartoffeln, mit Schinken-Kräuter-Rührei belegt

25,1 €


6-Länder-Grillpfanne

sechs gegrillte Spezialitäten auf Bratkartoffeln

25,4 €




Rindersteaks



Rumpsteak mit Kräuterbutter

Beilage nach Wahl

27,9 €


Rumpsteak mit Sahnemeerrettich

Beilage nach Wahl

28,9 €


Ungarisches Pfeffersteak

Rumpsteak mit scharfer Paprika-Tomaten-Soße und Bratkartoffeln

29,6 €


Whisky-Steak

Rumpsteak in Whisky-Rahmsoße und Pommes frites

30,5 €




Fischgerichte



Gebackenes Seelachsfilet

mit Remoulade und Pommes frites

15,8 €


Fisch-Teller

Lachs- und Tilapiafilet in einer Weißweinsoße, dazu Kartoffeln

24,3 €




Desserts



Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne

4,2 €


Tartufo

(Haselnusseis mit Schokokern) Eierlikör und Sahne

5,3 €


Erdbeer Eistörtchen

dazu Sahne

4,8 €


Vienetta Eistörtchen

dazu Sahne

5,2 €


Ab 14 Personen bieten wir eine verkleinerte Speisekarte an 

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